Zu diesem leckeren Salat wurde mein Mann von seinem italienischen Arbeitskollegen inspiriert. Dieses Werk ist also von meinem Mann
Ich durfte genießen und
Zutaten:
5 rote Paprikaschoten
2 El Kapern
1 Pck. Schafskäse
eingelegte Knoblauchzehen
schwarze Oliven
1/2 Zitrone in Stücke geschnitten
Olivenöl
Basilikum
getrockneter Oregano
Zubereitung:
Die Paprikaschoten entkernen und in feine Streifen schneiden, diese langsam in Olivenöl anbraten. Alle Zutaten in in eine Schüssel geben und mit den Kräuter abschmecken. Evt. noch etwas Olivenöl und Salz hinzufügen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen