Kleine Pasteten

Zutaten:

Mürbeteig:
300g Mehl
Salz
1Ei
2 - 4 El Wasser
150g Margarine

Alle Zutaten gut miteinander verkneten und ca. 1/2 Stunde kaltstellen.
Backform einfetten und den Teig hineingeben und festdrücken.
Mit einer beliebigen Gemüsefüllung füllen und eine Sauce aus Schmand/ oder Sahne und 1-2 Eier gewürzt mit Salz, Paprika und evt. Oregano würzen.

Für meine Pasteten habe ich alle Reste aus dem Kühlschrank, die weg mussten kleingeschnitten und mit Olivenöl angebraten. Zucchini,Paprika, Tomaten, Hähnchenbrust. Darüber haeb ch die Sahne/Schmandsauce gegeben und mit Käse überbacken.