Das Muster auf den Kurabieye kommt von einer Mamoulform
Und das ist die schnelle Version :)
Kurabiye
500 g Mehl
500g Speisestärke
500g Magarine
250 g Puderzucker
Alles solange kneten, bis es ein geschmeidiger Teig ist.
Die Kekse formen , Muster reinpicksen und bei 180 ° C backen. Bis sie goldgelb sind. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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